“芝香探秘之旅”首秀！開啓一場感官之旅！

綠樹陰濃夏日長(cháng)，樓台倒影入池塘。端午将至，又(yòu)到釀酒人一年一度的制曲時節。

5月28日，“芝香探秘之旅”啓動，首位探秘之旅“體(tǐ)驗官”——華潤酒業控股有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)、華潤啤酒首席執行官、景芝白酒董事長(cháng)侯孝海走進景芝，循着一縷縷酒香，從“四關一宴”、“鼎甲三元”的趣味體(tǐ)驗，到“老酒尋覓”、“生肖打卡”、“雅士投壺”的悅享互動，再到具(jù)風雅、懂風情、有(yǒu)審美的“芝香·瓊林宴”……沉浸體(tǐ)驗，揭開芝香的神秘面紗，見證芝香23761密碼，探尋中(zhōng)國(guó)芝香的美味真谛。

景芝，因宋朝景祐年間數次在松下古井内發現靈芝而得名(míng)，是著名(míng)的北方酒鎮，距今已有(yǒu)5000年釀酒曆史。宋元時期，景芝釀酒技(jì )藝日臻成熟，被譽為(wèi)“齊魯酒都”；明洪武年間景芝“商(shāng)業繁盛，産(chǎn)白酒頗著”。清末民(mín)初，景芝釀酒業發展興盛，72家燒鍋林立，有(yǒu)“十裏杏花(huā)雨，一路酒旗風”之景觀。

1948年，集景芝當地72家燒鍋于一體(tǐ)成立景芝酒廠，是新(xīn)中(zhōng)國(guó)最早的國(guó)營白酒企業之一。1957年，在景芝發掘出土的薄胎黑陶高柄酒杯（現藏于國(guó)家博物(wù)館），佐證了景芝有(yǒu)酒5000年的曆史。同一年，山(shān)東省白酒專家于樹民(mín)在景芝酒中(zhōng)發現“芝麻香味道”，開啓了芝麻香白酒50餘年探索曆程。至2007年，由景芝起草(cǎo)的《芝麻香型白酒國(guó)家标準》頒布實施，芝麻香型白酒國(guó)家标準正式誕生。

景芝，擁有(yǒu)獨特的地理(lǐ)生态，釀酒環境得天獨厚，彙集了1500多(duō)種有(yǒu)益微生物(wù)，是形成芝麻香白酒風味成分(fēn)的自然禀賦，開創了中(zhōng)國(guó)芝香。作(zuò)為(wèi)有(yǒu)着悠久曆史文(wén)化積澱的白酒企業，一直以來，景芝十分(fēn)重視消費者溝通與體(tǐ)驗工(gōng)作(zuò)，“回歸原點，回到消費者本身”，這是溝通消費者的原則。

“芝香探秘之旅”從消費者需求出發，圍繞“文(wén)化關、釀酒關、藏酒關、品調關”四關及“芝香瓊林”一宴為(wèi)核心的沉浸體(tǐ)驗，以“赴景趕考”闖關形式，嫁接古代科(kē)舉考試場景，注重儀式、深度體(tǐ)驗、互動探秘，滿足消費者對産(chǎn)品品質(zhì)和文(wén)化體(tǐ)驗需求，從而了解景芝、愛上芝香。

芝香探秘之旅首站是國(guó)家AAAA級旅遊景區(qū)酒之城。作(zuò)為(wèi)“四關一宴”首關“文(wén)化關”的關鍵打卡地，酒之城全方位展示了“人文(wén)景芝”的古鎮景貌、釀造技(jì )藝、人文(wén)景觀、科(kē)研成果、光輝曆程和未來發展。能(néng)夠讀懂景芝，想要“進士及第”，這一關不容錯過哦~

除了文(wén)化展示，探秘過程設置的“古鎮風情”、“飛花(huā)令”、“雅士投壺”等趣味互動，更能(néng)在有(yǒu)趣互動中(zhōng)體(tǐ)驗到景芝釀酒曆史的厚重：街(jiē)上商(shāng)賈雲集，熙熙攘攘，熱鬧非凡，老字号商(shāng)鋪、酒類買賣異常繁華，釀酒作(zuò)坊中(zhōng)童子踏曲、天鍋蒸餾等古代制曲釀酒的生産(chǎn)場景，文(wén)人雅士詩酒飛花(huā)、曲水流觞、蹴鞠投壺的悅享雅趣....

“景芝古釀越千年，醉世神工(gōng)代代傳”。在景芝南校場燒鍋遺址，不僅可(kě)以看到“國(guó)家工(gōng)業遺産(chǎn)”明清古窖池的曆史斑駁，更能(néng)體(tǐ)驗到“國(guó)家非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn)”景芝傳統釀造技(jì )藝的匠心極緻。

親自上手體(tǐ)驗裝(zhuāng)甑蒸餾、看花(huā)摘酒的古法釀造，品嘗親手釀制的正宗芝香原漿酒，才是了解芝香的最直接方式，也是一場完美的探秘之旅不可(kě)缺少的一環。

此外，石磨粉碎、人工(gōng)踏曲、天鍋地鍋蒸餾等完整的古法釀酒工(gōng)藝全貌展示，可(kě)以直觀感受景芝傳承下來的非遺技(jì )藝。

南校場燒鍋遺址體(tǐ)驗景芝古樸匠心釀藝、于生态釀酒産(chǎn)業園智慧化釀造中(zhōng)見證“國(guó)内釀酒機械化、自動化生産(chǎn)藍本”之後，便是芝香探秘之旅必不可(kě)少的一步：體(tǐ)驗芝香自調酒——個性化勾調美酒，親手DIY專屬佳釀，是每個芝香探秘之旅體(tǐ)驗者難忘的獨特經曆。

經過“掀紅蓋頭”、“畫龍點睛”、“一錘定音”、“簽名(míng)留念”等體(tǐ)驗感、儀式感、品質(zhì)感十足的儀式環節之後，一瓶獨一無二、專屬于調酒者本人的芝香酒誕生了。在專業品酒師的帶領下，經過品酒到調酒的深度體(tǐ)驗樂趣，人人都是會品酒、能(néng)調酒的“斜杠”調酒師。

“赴景趕考”、自釀酒、自調酒、芝香·瓊林宴……在芝香探秘之旅中(zhōng)層層闖關、沉浸體(tǐ)驗，詩意書香、雅集雅韻囊括其中(zhōng)，親自與五谷對話、交流，曆史的足迹，塵封的典故，以及透着酒香的景芝酒文(wén)化、釀酒人的熱情，一一呈現在眼前。

原來，“比喝(hē)酒更重要的是親自感受好酒的釀造過程！”

芝香探秘之旅，帶給體(tǐ)驗者不僅是5000年景酒文(wén)化的博大精(jīng)深、跨越千年文(wén)化古韻的芝香美酒、沉浸式探秘的感官體(tǐ)驗，更是大國(guó)品牌景芝對中(zhōng)國(guó)白酒文(wén)化的傳承、融合、創新(xīn)、發展。

一杯好酒的價值并不僅是把酒從杯中(zhōng)倒入口裏，然後流入胃腸的過程，更是以酒為(wèi)橋梁，通過美酒進入深邃的人文(wén)世界。這就是芝香探秘之旅必要性所在，在這裏，通過美酒、通過探秘獲得這種幽深的感官和文(wén)化體(tǐ)驗。