家用酿酒设备的快速选购秘诀

古人曾言：“工欲善其事，必先利其器”，这对从事酿酒行业的人来说再合适不过了。如若想成功酿造出品质极佳的酒，选择一套优质的酿酒设备无疑会事半功倍。但对刚刚从事酿酒事业的初学者来说，如何正确选用适用的酿酒设备就显得有些困惑。针对这种情况，接下来，融兴酿酒设备的小编就以家用酿酒设备为例，来为大家科普下快速选购酿酒设备的方法，希望大家能够有所借鉴。

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一、家用酿酒设备的种类

目前市场上，家用酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备；按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种；按照型号类别可分为小型家用酿酒设备和大中型家用酿酒设备。

二、选择家用酿酒设备的方法

1.需要明确自己想要酿什么类型的酒，不同类型的酒需要不同的酿酒设备。

2.根据酿酒厂的规模和预期投入选择不同型号的酿酒设备。

3.需要明确想要购买什么材质的设备。目前国内家用酿酒设备材质最好的是304不锈钢，这种材质生产的设备环保、美观，化学性质较稳定，不会因为化学反应而产生对人体有害的物质，并且清洁起来更方便，外观更精美一些，是酿酒设备的首选。

4.考虑出酒速度快，出酒快不仅可以节约时间，快说明白酒设备的冷却器性能良好，能够快速的把酒蒸汽冷却之后变成酒液从出酒口流出，而酒蒸汽冷却的越快，相应的酒蒸汽损失就少。更加重要的是，冷却效果好速度快的白酒设备可以减少尾酒。

5.考虑酒的品质高，优秀的酿酒设备出酒具有酒体明净，绵甜爽口，酒质纯正的特点。

以上就是小编为大家分享的家用酿酒设备加工定做的快速选购秘诀，您今天掌握了吗？面对市面上酿酒设备的鱼目混珠，以次充好，掌握一定的选购技巧是非常有必要的。所以还望大家今后务必多加学习，以免上当受骗。