10月13日,在第十九屆中(zhōng)國(guó)國(guó)際酒業博覽會上,由中(zhōng)國(guó)酒業協會主辦(bàn),金沙酒業、景芝白酒、勁牌酒業協辦(bàn)的“中(zhōng)國(guó)年份酒價值論壇”成功舉辦(bàn)。
中(zhōng)國(guó)酒業協會理(lǐ)事長(cháng)宋書玉,四川德(dé)陽市委常委、政法委書記廖凱,華潤啤酒(控股)有(yǒu)限公(gōng)司副總裁、華潤酒業總經理(lǐ)魏強,方圓标志(zhì)認證集團有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)兼總裁冀曉東,勁牌有(yǒu)限公(gōng)司總裁王楠波,華潤啤酒控股有(yǒu)限公(gōng)司副總裁、金沙酒業黨委書記、總經理(lǐ)範世凱,山(shān)東景芝白酒有(yǒu)限公(gōng)司副總經理(lǐ)、中(zhōng)國(guó)釀酒大師趙德(dé)義,中(zhōng)國(guó)酒業協會副秘書長(cháng)甘權、杜小(xiǎo)威,中(zhōng)國(guó)酒業協會年份酒管理(lǐ)委員會主任胡義明等領導嘉賓出席論壇,圍繞中(zhōng)國(guó)年份酒标準化進程、産(chǎn)業價值及市場發展共同探讨,共譜年份酒的新(xīn)篇章,共推年份酒行業光明未來。
一、行業領軍人物(wù)聚首,共議年份酒未來
論壇上,中(zhōng)國(guó)酒業協會理(lǐ)事長(cháng)宋書玉圍繞中(zhōng)國(guó)年份酒标準化進程及産(chǎn)業價值緻辭。中(zhōng)酒協從2007年對年份酒進行布局和規劃,經過16年的實踐和研究,目前已形成了年份酒标準準入、認證、生産(chǎn)管理(lǐ)、質(zhì)量标準、知識産(chǎn)權體(tǐ)系五大體(tǐ)系,有(yǒu)力規範和推動了年份酒市場的發展。“美酒是時間的産(chǎn)業”,對于年份酒的品質(zhì)品格之美,宋理(lǐ)事長(cháng)從美酒離不開時光的雕琢,時光是美酒的試金石,唯有(yǒu)時光不負美酒,美酒應該年表其美,時間提升年份酒情感和生命等方面,表達了年份酒的品質(zhì)價值之美。
華潤啤酒(控股)有(yǒu)限公(gōng)司副總裁、華潤酒業總經理(lǐ)魏強圍繞年份酒市場的發展和華潤酒業年份酒戰略發表講話。作(zuò)為(wèi)白酒新(xīn)世界的探索者,一直以來,華潤酒業堅持長(cháng)周期看白酒、長(cháng)期主義做白酒,堅守讓消費者“喝(hē)好酒,喝(hē)高品質(zhì)的酒”的品質(zhì)老酒戰略,對于年份酒的生産(chǎn)釀造、品質(zhì)提升和價值發掘,華潤酒業結合旗下三家白酒項目公(gōng)司的産(chǎn)區(qū)、香型、文(wén)化特點,推動戰略重構、品牌重構和産(chǎn)品重構,從生态釀造、老酒儲備、文(wén)化賦能(néng)三方面為(wèi)年份老酒奠定了堅實的基礎優勢。
對于年份酒産(chǎn)品的推出和價值表達,魏總表示,“時間真不真,基酒老不老,是始終擺在我們面前的必答(dá)題”,目前金沙和景芝推出的年份酒産(chǎn)品,均以遠(yuǎn)超行業标準的更高年份、更高品質(zhì)的老基酒,為(wèi)消費者提供了更優質(zhì)的選擇,以卓越的品質(zhì)老酒和極緻的匠心堅守,禮敬品質(zhì)美好時代,共推中(zhōng)國(guó)白酒行業的長(cháng)期健康發展。
近年來,為(wèi)了推進年份酒市場的健康發展,中(zhōng)國(guó)酒業協會與方圓集團合作(zuò)開發年份酒認證系統,共建年份酒監管和溯源機制。論壇上,方圓認證集團董事長(cháng)冀曉東、中(zhōng)國(guó)酒業協會年份酒管理(lǐ)委員會副主任胡義明,圍繞年份酒團體(tǐ)标準實施的意義及年份酒認證系統的數字化優勢發表演講,以更高效的管理(lǐ)模式和标準體(tǐ)系,解決年份酒市場确保“貨真”的難題。
二、大國(guó)芝香 傳奇景芝,閃耀酒業博覽會
作(zuò)為(wèi)通過中(zhōng)國(guó)酒業協會認定的年份酒生産(chǎn)企業之一,早在2021年5月,中(zhōng)酒協認定了景芝年份酒1.7萬噸;2023年5月,中(zhōng)酒協與方圓集團對景芝芝香真老酒系列産(chǎn)品進行了聯合認證。
此次論壇上,中(zhōng)國(guó)酒業協會理(lǐ)事長(cháng)宋書玉、方圓認證集團董事長(cháng)冀曉東為(wèi)景芝頒發了方圓年份酒産(chǎn)品證書、中(zhōng)酒協年份酒證明商(shāng)标,獲得中(zhōng)國(guó)酒業協會年份酒商(shāng)标使用(yòng)授權,再次為(wèi)景芝芝香真老酒打上了“真金白銀”的權威标簽。
在論壇年份酒産(chǎn)品發布環節,中(zhōng)國(guó)釀酒大師、景芝白酒副總經理(lǐ)趙德(dé)義對景芝白酒首款年份酒産(chǎn)品“景芝芝香真老酒”進行了發布和鑒賞。
景芝芝香真老酒系列作(zuò)為(wèi)景芝品牌核心戰略産(chǎn)品,承載着齊魯大地人文(wén)内涵與品牌核心價值體(tǐ)系。産(chǎn)品器型以大汶口文(wén)化時期的黑陶蛋殼高柄杯為(wèi)原型設計,烙印着景芝有(yǒu)酒 5000 年的文(wén)化印記和曆史脈絡,彰顯曆史綿延下的稀缺屬性與文(wén)化氣韻。酒體(tǐ)采用(yòng)魯酒代表香型芝麻香,首次引入“真年份”核心價值标識,每一瓶酒明确年份構成,讓“每一瓶都是老酒”不再是概念。
歲月鎏金,曆久彌香;時間封藏,老酒真味。随着白酒大師對景芝芝香真老酒酒體(tǐ)配比、風格特點等逐一介紹和品評鑒賞,現場嘉賓一同沉浸于芝香美妙舒适的酒香中(zhōng),感受到了芝香真老酒的品質(zhì)價值和品格魅力。
作(zuò)為(wèi)魯酒龍頭、芝麻香白酒創造者和領導者,一直以來,景芝白酒堅定做“芝香的先行者和探索者”戰略目标,聚焦“景芝有(yǒu)酒五千年”一個文(wén)化和芝香價值、老酒儲量兩個依托,堅守産(chǎn)品主義做“有(yǒu)内涵”的産(chǎn)品,堅持品類差異做“特色化”體(tǐ)驗,打造品牌強度做“底蘊厚”的名(míng)酒,以企業高質(zhì)量發展,持續推動魯酒振興和大國(guó)芝香的高質(zhì)量發展。
見證真實年份,品嘗時間味道。品質(zhì)美好時代,景芝白酒将持續以卓越的品質(zhì)老酒和極緻的匠心堅守,讓更多(duō)的消費者體(tǐ)驗時間賦予美酒的價值和魅力,感受年份老酒帶來的愉悅和體(tǐ)驗,持續推動百花(huā)齊放的酒業市場大放異彩,為(wèi)行業高質(zhì)量發展做出新(xīn)的更大貢獻。
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