景點攻略

一、松下古井

　　坐(zuò)落在景芝酒業一廠區(qū)，其井水中(zhōng)含有(yǒu)锶、鋅、碘等多(duō)種對人體(tǐ)有(yǒu)益的微量元素，為(wèi)鈣鎂型優質(zhì)天然礦泉水。《山(shān)東輕工(gōng)志(zhì)》上有(yǒu)“同樣的工(gōng)藝、同樣的燒酒班子、同樣的條件，離開景芝到别處燒酒，質(zhì)量和數量就大為(wèi)遜色”的記載。“松下古井”四個字是老紅軍、著名(míng)詩人書法家柳倩先生參觀後即興題寫的，并賦詩一首：名(míng)釀景芝六百年，神功醉世活天仙，靈芝屢現真寶地，古井松蔭見酒泉。

二、景芝酒曆史文(wén)化長(cháng)廊

　　景芝酒曆史文(wén)化長(cháng)廊，全長(cháng)200米，分(fēn)為(wèi)四部分(fēn)：

第一部分(fēn) // 國(guó)酒搖籃

      清朝的開國(guó)儒師顧炎武稱景芝為(wèi)“山(shān)東三大古鎮”之一，以釀酒聞名(míng)于世、。1957年，山(shān)東省文(wén)物(wù)考古隊在景芝鎮一古墓群裏，出土了一批釀酒、飲酒器具(jù)，史稱“景芝遺址”。這些出土陶器，比1959年泰山(shān)一帶出土的大汶口文(wén)化時期的文(wén)物(wù)還要早兩年。其中(zhōng)，最具(jù)代表性的當屬黑陶高柄酒杯，現藏于國(guó)家博物(wù)館，佐證了景芝酒史距今已有(yǒu)5000年了。

這一部分(fēn)是酒類的源流，主要是介紹從釀酒術發明之後曆經各個朝代不斷演變的曆程。酒的曆史幾乎是和人類文(wén)明史一同開始的。
第二部分(fēn) // 絕唱千秋
      宋、元時期，景芝燒酒業日益發達，技(jì )藝日臻成熟。宋神宗熙甯七年至十年（1074年-1077年），大文(wén)學(xué)家蘇東坡任密州（今諸城市）知府。一向不善飲的蘇東坡在這期間卻飲酒日盛。達到了“每日必飲，每飲必詩”的境地。無論是在密州常山(shān)上打獵，還是超然台上思親情，都把盞高燒，觸“景”生情。據蘇轼研究理(lǐ)事會朱靖華先生考證說，當年蘇東坡就是飲着景芝高燒寫下千古絕唱《江城子·密州出獵》和《水調歌頭·仲秋》等著名(míng)詞章的。如果不是美酒助興，蘇東坡也就寫不出這樣磅礴、豪邁、多(duō)情的詩篇。
第三部分(fēn) // 酒香都醉
      主要是介紹了乾隆年間的禁酒令的轶事。乾隆八年，新(xīn)上任的山(shān)東巡撫喀爾吉善上書乾隆皇帝，在這份奏折中(zhōng)點了景芝的名(míng)，至今這份奏折仍保存于中(zhōng)國(guó)第一曆史檔案館。然而，景芝酒卻尤其難以禁絕。後來老家與景芝一河之隔的劉墉（當地稱其為(wèi)劉羅鍋）将景芝美酒進貢乾隆皇帝，從中(zhōng)周旋，皇帝才赦免了對景芝燒酒的查禁。
第四部分(fēn) // 源遠(yuǎn)流長(cháng)
      這一部分(fēn)是介紹景酒公(gōng)司的系列産(chǎn)品。首先是傳統産(chǎn)品，中(zhōng)華老字号---景芝白乾。早在1915年，景芝白乾就作(zuò)為(wèi)山(shān)東省唯一白酒代表産(chǎn)品參加了巴拿(ná)馬萬國(guó)博覽會，1959年參加了印度國(guó)際博覽會，2010年景芝白乾的升級産(chǎn)品一品景芝又(yòu)參加了上海世博會，成為(wèi)山(shān)東唯一指定參展産(chǎn)品，被商(shāng)務(wù)部認定為(wèi)首批“中(zhōng)華老字号”。接下來是主導産(chǎn)品---景陽春。1971年在開國(guó)上将、山(shān)東省委第一書記楊得志(zhì)将軍的關懷下，景芝酒業創立了山(shān)東省第一個濃香型糧食白酒景陽春，1973年成為(wèi)山(shān)東省第一個出口創彙白酒，被海外媒體(tǐ)譽為(wèi)“在海外最能(néng)站穩腳跟的五大大陸白酒之一”。還有(yǒu)芝麻香高端産(chǎn)品---一品景芝，1957年，著名(míng)白酒專家于樹民(mín)在景芝白乾酒中(zhōng)發現了“芝麻香”，景酒人曆經半個世紀的探索研究，一代國(guó)香一品景芝誕生了。

三、南校場燒鍋遺址

　　南校場燒鍋遺址，是當年景芝“七十二座燒爐”之一。

　　占地面積400平方米，窖池100餘個。

　　此中(zhōng)有(yǒu)舊時石磨粉碎，人工(gōng)踏曲，天鍋蒸餾，陶甕發酵等古法工(gōng)藝，展示出明清時候景芝釀酒古韻。

　　是迄今為(wèi)止國(guó)内白酒保存最完好的古代釀酒作(zuò)坊之一。

四、景芝酒文(wén)化展覽中(zhōng)心（酒之城）

　　景芝“酒之城”位于“齊魯酒都”景芝鎮景酒大道中(zhōng)段,由我國(guó)書法大家歐陽中(zhōng)石題名(míng)，是一座仿漢代古城堡建造的特色建築。總面積3萬平方米，是集包裝(zhuāng)、倉儲、物(wù)流、酒窖和文(wén)化展示等多(duō)功能(néng)于一體(tǐ)的綜合性雙層城牆式建築，由景芝酒文(wén)化展覽中(zhōng)心、包裝(zhuāng)物(wù)流中(zhōng)心和“酒之城”廣場等組成。在景區(qū)，遊客不僅能(néng)浏覽到華夏乃至世界酒文(wén)化的博大精(jīng)深，還能(néng)夠全方位、立體(tǐ)化地領略景芝的古鎮景貌、釀造技(jì )藝、人文(wén)景觀、科(kē)研成果、光輝曆程、業績殊榮、精(jīng)品物(wù)産(chǎn)以及未來發展。

　　景芝酒文(wén)化展覽中(zhōng)心分(fēn)為(wèi)序廳、曆史酒源、釀制酒藝、人物(wù)酒傑、文(wén)化酒韻、譽名(míng)酒揚及品酒區(qū)七部分(fēn)。序廳展示了中(zhōng)國(guó)釀酒的簡史和中(zhōng)國(guó)白酒的特色；曆史酒淵展示了5000年酒文(wén)化的淵源及景芝與東夷文(wén)化的淵源、景芝古鎮景貌、景芝美酒飄四海和景芝釀酒遺址等重要的酒文(wén)化曆史；釀制酒藝展示了古老的景芝酒傳統釀造技(jì )藝，景芝酒是中(zhōng)國(guó)曆史上最早的高梁白酒，有(yǒu)1000餘年的釀造曆史，其釀造技(jì )藝是中(zhōng)國(guó)的釀酒技(jì )藝發源地之一，景芝酒傳統釀造技(jì )藝被确認為(wèi)山(shān)東省首批非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn)；人物(wù)酒傑展示的自古以來曆代景芝釀酒人為(wèi)景芝美酒做出的突出貢獻；文(wén)化酒韻展示的景芝古鎮的曆史文(wén)化傳說和曆史著名(míng)文(wén)人墨客與景芝美酒結下的不解之緣；譽名(míng)酒揚展示的是景芝酒受到各界的贊譽，象征着景芝美酒的輝煌曆史；品酒區(qū)為(wèi)來景芝參觀旅遊的遊客們奉上一杯景芝美酒，展示景芝美酒高貴的品質(zhì)和深厚的文(wén)化底蘊。

　　景芝酒文(wén)化包裝(zhuāng)物(wù)流中(zhōng)心是一座建築面積3萬平方米，年包裝(zhuāng)能(néng)力6萬噸，集包裝(zhuāng)、倉儲、物(wù)流于一體(tǐ)，擁有(yǒu)全國(guó)業内最大的單體(tǐ)包裝(zhuāng)流水線(xiàn)的現代化中(zhōng)心。

　　“酒之城”廣場以表現酒文(wén)化景觀為(wèi)主，全方位立體(tǐ)化展現酒曆史、酒文(wén)化、古鎮風情和曆史文(wén)脈等訴求點。由酒之源廣場、酒祖堂、曲水流觞廣場和遊客購(gòu)物(wù)中(zhōng)心等四大部分(fēn)組成。長(cháng)廊内容表述的是從夏、商(shāng)、周朝時期，到兩晉時期的酒文(wén)化，向遊人展示中(zhōng)國(guó)酒特别是景芝酒的發展曆程，并輔以休閑步行街(jiē)和綠化景觀帶，傳播文(wén)化，陶冶精(jīng)神，愉悅心情，提高老百姓的幸福指數。
　　酒之城廣場，2010年10月21日開工(gōng)建設，占地面積25000平方米，建築面積3600平方米，采用(yòng)漢代風格建築，由酒之源廣場、酒祖大殿、祭祀廣場、酒道苑、遊客中(zhōng)心和曲水流觞廣場等六大部分(fēn)組成。酒之城廣場以表現酒文(wén)化曆史景觀為(wèi)主，全方位展示酒曆史、酒文(wén)化、古鎮風情和曆史文(wén)脈等訴求點，從酒的起源，到品酒之道、天下第一寶鼎、酒祖祭奠等全景式地展現了景芝酒的悠久曆史，是供遊人觀光、覽勝、旅遊、購(gòu)物(wù)與休閑之地。

五、酒之城廣場

　　擁有(yǒu)酒之源廣場、酒之祖廣場和曲水流觞廣場，以及華夏人類釀酒始祖大舜巨型雕像。廣場上屹立着酒祖大殿、酒道苑和遊客中(zhōng)心。以表現酒文(wén)化曆史景觀為(wèi)主，立體(tǐ)化展現古鎮風情和曆史文(wén)脈，弘揚了景芝悠久的釀酒文(wén)化，同時也是回報社會，繁榮和豐富了景芝人民(mín)的物(wù)質(zhì)和文(wén)化生活需要。

六、景芝生态釀酒産(chǎn)業園

　　景芝生态釀酒産(chǎn)業園，總占地面積2000畝 ，園區(qū)以景酒大道為(wèi)中(zhōng)軸，向南北延展，分(fēn)為(wèi)釀酒生産(chǎn)區(qū)、包裝(zhuāng)材料生産(chǎn)區(qū)、公(gōng)用(yòng)工(gōng)程等闆塊，擁有(yǒu)13個釀酒車(chē)間，擁有(yǒu)自主創新(xīn)國(guó)内最大芝麻香曲生産(chǎn)線(xiàn)，年産(chǎn)濃香原酒3萬噸、芝麻香原酒2萬噸，白酒儲存能(néng)力6萬噸。

　　園區(qū)以建成“現代生态釀酒示範基地”為(wèi)目标，實現現代生物(wù)技(jì )術與傳統釀酒工(gōng)藝的嫁接，推動釀酒工(gōng)藝的創新(xīn)提升。釀酒車(chē)間改變傳統手工(gōng)操作(zuò)，原料配送、蒸糧蒸酒、攤涼做糟、入窖發酵等工(gōng)序實現機械化作(zuò)業，采用(yòng)自控、監控、查詢和管理(lǐ)為(wèi)一體(tǐ)的自動控制系統，對重量、溫度、壓力、能(néng)源實現準确計量，自動控制各種工(gōng)藝參數和能(néng)源消耗，實現了工(gōng)藝标準化、操作(zuò)機械化和控制自動化。

園區(qū)以綠色、生态、環保為(wèi)主題，運用(yòng)生物(wù)學(xué)、生态學(xué)規律，通過植物(wù)、水系，步行景觀道立體(tǐ)打造，形成以“重華閣”為(wèi)中(zhōng)心，貫通整個園區(qū)三橫一縱的 綠色“豐”字生态格局。體(tǐ)現了生态環保、可(kě)持續發展的理(lǐ)念。

七、景芝酒技(jì )藝長(cháng)廊

　　景芝酒技(jì )藝文(wén)化長(cháng)廊，是生态釀酒産(chǎn)業園的重要組成部分(fēn)，全長(cháng)500米，包括“中(zhōng)國(guó)芝香·一品景芝、景芝景陽春·山(shān)東精(jīng)氣神、酒之府庫、芝麻香麸曲參觀走廊”四大展區(qū)，向人們講述白酒釀造的基礎知識，展示景芝酒技(jì )藝的傳承創新(xīn)與發展。

八、酒祖大舜

　　舜有(yǒu)“犁耕、制陶、鑿井、釀酒”等十大人類發明。制犁耕田推動農業發展，為(wèi)釀酒提供充足原料；制陶為(wèi)釀酒提供器具(jù)設備；鑿井使釀酒水質(zhì)得到保證。生長(cháng)于濰水流域的大舜是史前倡行釀酒最早的人，比民(mín)間傳說的酒神儀狄和杜康推前近200年，被尊為(wèi)“華夏人類釀酒始祖”。

九、天地同釀

　　“天地同釀”雕塑位于景芝現代生态釀酒産(chǎn)業園區(qū)，2012年建成。雕塑頂端托起一個巨大的藍色球體(tǐ)，那是上天；前後兩面，均有(yǒu)三男三女六個人物(wù)形象，他(tā)們在勞作(zuò)、制酒和飲酒，在享受創造酒、制造酒時的巨大快樂。其上雕刻銘文(wén)：上天造水，人類造酒。景芝現代生态釀酒産(chǎn)業園，坐(zuò)落在風光旖旎的齊魯第一湖(hú)泊峽山(shān)湖(hú)上遊。土壤肥沃，水勢充沛，氣候溫潤，林茂糧豐。亘古以來就是釀酒寶地。釀園，承沿漢風之雄渾，汲華夏之釀藝，彙天下之靈秀，領現代生态釀酒科(kē)技(jì )之先河，全景展示景酒人的絕世神工(gōng)和聰慧才智。其釀造機械化、自動化裝(zhuāng)備水平堪譽中(zhōng)國(guó)釀界之藍本。所釀之酒氤氲中(zhōng)華，馳名(míng)海外。此曲隻應天上有(yǒu)，人間能(néng)得幾回聞。順應天時，地利，人和，形成天運定時，地物(wù)應候，人作(zuò)相和的天人合一觀。天地人物(wù)，和諧發展。這是巨雕的主題内涵。是為(wèi)中(zhōng)國(guó)酒林泱泱之大觀者。烘托出景芝酒業包容天地萬物(wù)之靈氣，以“振興魯酒，壯步全國(guó)”為(wèi)己任，奮力打造“中(zhōng)國(guó)北方生态釀造第一鎮”的壯志(zhì)宏願。故名(míng)曰：天地同釀。

十、聞香亭

　　位于“酒神大道”上的這座四角亭叫“聞香亭”。亭中(zhōng)的“聞香”二字，取自著名(míng)詩人臧克家的一首懷鄉詩：兒時景芝酒名(míng)揚，長(cháng)輩貪杯我聞香；佳釀聲高人已老，沾唇不禁念故鄉。為(wèi)了紀念詩人臧克家和他(tā)的景芝酒懷鄉詩，修建了這座四角亭，将這首詩刻在石碑上以示紀念。同時這首懷鄉詩濃縮了景芝酒業近百年的滄桑歲月。

十一、重華閣（藏經樓）

　　重華閣位于景芝現代生态釀酒産(chǎn)業園區(qū)南門處，高32.80米，2012年建成。其名(míng)源于中(zhōng)華人類釀酒始祖大舜的乳名(míng)重華，以此紀念大舜在釀酒方面的卓越貢獻。景酒人千百年來傳承的“糧必精(jīng)、水必甘、曲必陳、器必潔、工(gōng)必細、貯必久、管必嚴”釀酒三字經，被作(zuò)為(wèi)傳世酒經镌刻金簡之上，封存于重華閣，所以重華閣又(yòu)名(míng)藏經樓。